A indústria está localizada na Rodovia MT 130, KM 155 em Santiago do Norte, na cidade de Paranatinga - MT, em uma área de terra de 70.000 metros quadrados. Sua capacidade de produção é de 200 mil quilos de fécula de mandioca por mês. A Fécula de Mandioca Santiago, marca registrada da empresa, é um produto utilizado no setor alimentício, pão de queijo, fabricação de salsicha, linguiça, mortadela e outros.
Com laboratório próprio e técnicos qualificados para análises de seus produtos e um rigoroso controle de qualidade implantado em sua linha de produção, vem crescendo ano a ano e conquistando clientes em todo o Brasil.
Outro fator que faz com que a empresa seja uma indústria moderna e inovadora é o respeito que demonstra pelo meio ambiente com políticas direcionadas para iniciativas sustentáveis como a utilização de cavaco de eucalipto e um biodigestor que transforma a água vegetal em gás servindo como combustível para caldeiras reduzindo, assim, a emissão de gás carbônico. Também, com o mesmo objetivo, realiza a captação de água da chuva para diversas atividades na fábrica, o que, além de diminuir custos, revela consciência da necessidade de preservação dos recursos naturais.